Вечером на Малой Пироговской, в нескольких шагах от исторических фасадов старой Москвы, открылся новый ресторан сети «Мясо&Рыба». В этом новом пространстве мы – Greek Legend – стали частью события, которое нам по-настоящему близко по духу. Стильный современный интерьер, внимание к деталям, акцент на качестве продукта отражают философию, которой мы следуем с момента создания бренда.
Партнерство по ценностям
Для нас партнёрство с «Мясо&Рыба» – осознанный выбор. Когда основатель франшизы, ресторатор Сергей Миронов, говорит: «Меню не вычурное, оно правильное, без всякой химии. Я человек, который давно сидит на ПП, и моя философия в том, что ресторан не должен продавать то, что я не готов сам есть», – мы слышим в этих словах принципы, которые разделяем.
Мы в Greek Legend выступаем за контроль на каждом этапе производства, за живой вкус, в котором сохранен характер урожая, за чистоту состава и пользу. Для нас оливковое масло – это основа культуры питания, ответственности и уважения к себе.
На открытии мы поддержали запуск ресторана и поделились частью нашей философии с гостями вечера. Среди приглашённых – представители ресторанной индустрии, медиа и друзья бренда – мы разыграли несколько бутылок нашего живого оливкового масла. Победители унесли с собой кусочек греческого солнца – плотный, насыщенный вкус с характерной благородной горчинкой, которая говорит о свежести и высоком качестве.
Вкус, который остается с вами
Мы видим, как в Москве формируется гастрономическая культура, основанная на внимании к составу и происхождению продукта. Участие в таких проектах подтверждает для нас ценность выбранного пути.
Открытие на Малой Пироговской, 8 стало для нас подтверждением того, что философия «чистой еды» находит всё больше единомышленников. И мы рады быть среди тех, кто формирует эту культуру вместе.
