Секрет побед: греческое оливковое масло на конкурсах качества
Греция снова попробует подтвердить свой статус одного из ведущих производителей оливкового масла на мировой арене. В 2025 году продолжается престижный NYIOOC World Olive Oil Competition — крупнейший международный конкурс, оценивающий качество оливкового масла со всего мира. Итоги состязания, стартовавшего в марте, будут полностью раскрыты к середине мая. Однако уже сейчас эксперты прогнозируют, что греческие масла, особенно критские, снова окажутся в числе лидеров. В прошлом году производители с Крита, такие как AMG Karabelas, завоевали несколько золотых наград, и, судя по всему, 2025 год станет для Греции не менее успешным.
Помимо признания качества, рынок оливкового масла столкнулся с важным экономическим изменением: снижение цен. После нескольких лет засухи урожай 2024/2025 оказался значительно лучше благодаря благоприятным погодным условиям — мягкой весне и достаточному количеству осадков. Уже в декабре 2024 года закупочные цены для производителей опустились до 5 евро за литр, что неизбежно повлияет на розничные цены.
Эта тенденция особенно важна для Греции, где оливковое масло является основой кухни и неотъемлемой частью гастрономической культуры. Падение цен — отличная новость для потребителей, которые смогут наслаждаться качественным продуктом по более доступной стоимости.
