Kollektiva

New

Kollektiva

750ml

1000ml

kollektiva от 2 689 руб.

в корзину

greek legend kollektiva — масло, которое
объединяет поколения

Kolektiva – создано для всей семьи, оно идеально подходит для повседневного приготовления пищи, как детям так и взрослым. Вкусное масло удобно для жарки, тушения и выпечки, с ним блюда сохраняют естественную пользу и насыщенность вкуса. Обладает сбалансированным мягким вкусом с легкой благородной горчинкой и деликатным послевкусием с нотками свежей зелени и овощей

Линейка Kolektiva — это фермерское оливковое масло с Крита, созданное объединенным мастерством семей Greek Legend Alliance. Регионы острова Крит такие как Ираклион, Сития, и другие, дружно соревнуются между собой в создании уникального масла, отражающего мастерство и традиции фермерского сообщества.

Несмотря на совместное производство разных фермеров-соседей, каждый этап соответствует строгим стандартам качества Greek Legend, включая холодный отжим в течение 24 часов после сбора при температуре не выше 24 °C, экологичность удобрений и условия хранения - все это сохраняет витамины, антиоксиданты и полифенолы в каждой капле, а контроль осуществляется с помощью современных технологий и мобильного приложения Greek Legend для фермеров.

Главное отличие Greek Legend от большинства производителей: мы не фильтруем наше масло, а естественным образом отстаиваем его в течении 45 дней. Такой традиционный способ позволяет очистить масло природным путем, сохранив мягкую текстуру, полезные элементы и насыщенный, но деликатный вкус без потери свежести.

Оно богато витаминами, антиоксидантами и полифенолами, получено методом холодного отжима и идеально подходит для ежедневного питания — от первого прикорма до зрелого возраста.

от локальных фермеров

МАСЛО СОБРАННОЕ В РЕГИОНЕ
ИРАКЛИОН НА ОСТРОВЕ КРИТ
В СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ

Это масло создано как более доступная альтернатива лимитированным линейкам Premium и Select — для тех, кто ценит качество и стремится к сбалансированному питанию.

Сохраняем качество, делаем
масло доступным — от семьи
к семье

признание

Масло Greek Legend заняло 1 место в ежегодной
премии «лучший продукт»

всем возрастам

С первых месяцев жизни

Мягкий вкус и сверхнизкая кислотность 0,22 % позволяют использовать Kolektiva уже с 6 месяцев, как самый безопасный и полезный источник жиров.
Всего 2–3 капли в овощное, фруктовое или зерновое пюре – и малыш получает необходимые элементы для правильного развития мозга, зрения и иммунитета.

Педиатры России и Греции рекомендуют именно такое свежее Extra Virgin в качестве первого масла в жизни ребёнка.

Для растущего организма

Детям и подросткам Kolektiva дарит энергию и защиту каждый день.
Натуральные антиоксиданты, витамины Е и К, правильные мононенасыщенные жиры помогают полноценно расти, хорошо учиться и меньше болеть.

Поливаем кашу утром, добавь в суп, заправь салат или просто дай с кусочком хлеба – дети сами просят «то зеленое вкусное масло».

Для активной взрослой жизни

Взрослым Kolektiva заменяет сразу все масла и жиры на кухне.
Жарьте картошку и рыбу, тушите овощи, запекайте мясо, готовьте выпечку – до 200–210 °C без дыма и вредных веществ.

Блюда получаются ярче по вкусу, а вы дольше остаетесь сытыми и энергичными, а фигура и сосуды говорят вам спасибо.

Для долгих лет старшего поколения

Родителям и бабушкам-дедушкам особенно важны здоровье сердца, гибкость суставов и ясная голова. Каждый день эти ценности сохраняет настоящее оливковое масло первого холодного отжима, превращая долголетие в естественную часть жизни.
Высокое содержание полифенолов и олеиновой кислоты мягко поддерживает давление, снижает воспаление и защищает сосуды лучше многих лекарств.

Мягкое послевкусие без резкой горечи идеально для тех, у кого чувствительный желудок или просто хочется лёгкости.

сезонный витаминный урожай
в одной бутылке

Ручной сбор урожая
Холодный отжим
Двойной лабораторный контроль
Розлив на фермах
Логистика и доставка

Оливки для Kolektiva собирают исключительно вручную фермеры Greek Legend Alliance в регионах Ираклион и Сития на острове Крит. Урожай снимают в ноябре и декабре, в самый пик сезона, когда плоды максимально насыщены вкусом и полезными веществами. Машинный сбор не используется, а оливки ни разу не касаются земли, что гарантирует чистоту и качество сырья.

Оливки поступают на пресс сразу после сбора, а сам процесс холодного отжима занимает до 24 часов. Температура строго не превышает 24 °C, что позволяет сохранить насыщенный зеленый цвет масла, аромат свежей травы, чистый вкус и высокий уровень полифенолов.

Каждая партия проходит проверку дважды: сразу после отжима и через 7 дней естественного отстоя в стальных чанах при 14 °C. Только масло с кислотностью ≤ 0,25 % и идеальными показателями всех лабораторных тестов допускается к розливу. Текущий урожай показал кислотность 0,22 %, что соответствует уровню премиального extra virgin.

Масло разливают на семейных производствах-партнерах, когда оно достигает оптимальной степени отстоя и прозрачности. Каждая бутылка изготовлена из темного стекла, наполнена под азотной подушкой и имеет точную дату розлива, что гарантирует сохранение свежести, аромата и всех полезных свойств.

Масло хранится и транспортируется при стабильной температуре 12–18 °C, а в холодное время года используется термоизоляция с контролем температуры. Весь путь от пресса до потребителя занимает 10–14 дней, и масло поступает в том же состоянии, в котором оно покинуло пресс.

Ручной сбор урожая

Холодный отжим

Двойной лабораторный контроль

Розлив на фермах

Логистика и доставка