Калицуния - рецепт от Greek Legend
60 минут
Калицуния
- Калории
- 287 кКал
- Белки
- 13 грамм
- Жиры
- 20 грамм
- Углеводы
- 10 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово
60 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники
Сложность
Острота
Кухня
Греческая
Распространенный аллерген
Молочные продукты, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции:
-
Корица
по вкусу
-
Мука
40 гр.
-
Сахар
0,5 ст. л.
-
Цедра лимона
1 шт.
-
Яйца
7 шт.
-
Оливковое масло
170 мл.
-
Творог
700
-
Коньяк
1/4 стакан
-
Разрыхлитель
1 ч.л.
Пошаговый фоторецепт
- В миске соедините сахар, разрыхлитель и муку для теста.
- Добавьте оливковое масло, творог, яйца и коньяк, замесите гладкое тесто в течение 10 минут.
- В отдельной миске смешайте творог, сахар, муку, корицу, лимонную цедру и желток для начинки.
- На присыпанном мукой столе тонко раскатайте тесто и вырежьте кружки диаметром 8–10 см
- В центр каждого кружка положите 1 ст. л. начинки, слегка прижмите, затем загните края и защипните.
- Перед выпеканием смажьте пирожки взбитым яйцом.
- Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20 минут при 180 °C до золотистого цвета.
- Перед подачей посыпьте корицей.
Как вам этот рецепт?
3.3/5
12 оценок
