Салат из ароматной хурмы, филе утки PRIME FOODS и голубого сыра - рецепт от Greek Legend
15 минут
Салат из ароматной хурмы, филе утки PRIME FOODS и голубого сыра
- Калории
- 149 кКал
- Белки
- 6 грамм
- Жиры
- 11 грамм
- Углеводы
- 7 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники
Сложность
Острота
Кухня
Русская
Распространенный аллерген
Лук, Молочные продукты
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции:
-
Соль
по вкусу
-
Дробленный черный перец
по вкусу
-
Лимон
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
по вкусу
-
Хурма
1 шт.
-
Сыр с голубой плесенью
13 г.
-
Рукола
13 г.
-
Филе утки
100 г.
Пошаговый фоторецепт
- Тщательно промойте и обсушите зелень.
- Хурму очистите, удалите косточки и нарежьте тонкими ломтиками.
- Лук нарежьте полукольцами, обдайте кипятком на пару минут, затем промойте холодной водой — он станет мягче и хрустящим.
- Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Попробуйте — заправка должна быть свежей и сбалансированной.
- Разложите зелень на тарелке, сверху — подготовленный лук.
- Сбрызните частью заправки.
- Обжарьте филе утки и красиво разложите поверх салата
- Добавьте ломтики хурмы и покрошите голубой сыр.
- Полейте остатками заправки, при желании украсьте орешками или листьями зелени.
Как вам этот рецепт?
3.3/5
4 оценки
Похожие рецепты
3.3/5
35 минут
595 кКал (100г)
Классический стейк Пиканья PRIMEBEEF с оливковым маслом
3.4/5
20 минут
499 кКал (100г)
Тартар классический из отруба Пиканья PRIMEBEEF с оливковым маслом
3.3/5
15 минут
149 кКал (100г)
Салат из ароматной хурмы, филе утки PRIME FOODS и голубого сыра
3.3/5
30 минут
364 кКал (100г)
Гранола
