Салат Гаспачо - рецепт от Greek Legend
12 минут
Салат Гаспачо
- Калории
- 120 кКал
- Белки
- 3 грамм
- Жиры
- 10 грамм
- Углеводы
- 15 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово
12 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники
Сложность
Острота
Кухня
Испанская
Распространенный аллерген
Лук ялтинский, Лимонный сок, Помидор, Огурец, Черный перец
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции:
-
Огурцы
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Дробленный черный перец
по вкусу
-
Оливковое масло
по вкусу
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Лук ялтинский
1 шт.
Пошаговый фоторецепт
Заранее заморозьте все овощи — это придаст салату особую текстуру и прохладу.
Перед приготовлением достаньте их из морозильной камеры и дайте немного оттаять.
На крупной терке натрите замороженные овощи в следующем порядке:
- Огурец — освежающая основа.
- Помидор — сочный акцент.
- Ялтинский лук — пикантный штрих.
Добавьте к натертым овощам лимонный сок — он подарит блюду легкую кислинку и свежесть.
Посыпьте смесь солью и черным перцем по вкусу, чтобы подчеркнуть насыщенный аромат.
Полейте салат оливковым маслом для завершения вкусовой композиции.
Подавайте сразу же, пока салат холодный и освежающий.
Как вам этот рецепт?
3.6/5
20 оценок
Похожие рецепты
20 минут
295 кКал (100г)
Пикантные блинчики на оливковом масле с карамелизированным луком, шпинатом и фетой
20 минут
270 кКал (100г)
Салат Цезарь с брокколи
70 минут
213 кКал (100г)
Пирог из теста фило со шпинатом и фетой
15 минут
78 кКал (100г)
Салат нежный с оливковым маслом
Статьи
Присоединяйтесь к клубу друзей Greek Legend и выигрывайте поездку на Крит!
Как отличить прогорклость от горчинки в оливковом масле?
Секреты оливкового масла: что знают сомелье, но не знаете вы
Greek Legend – оливковое масло, покорившее сердца